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Il était une fois la gastronomie
Il était une fois la gastronomie
Documentaire - Collectif/ Deyries, Bernard
Couleur : Degreff
Edition Delcourt - 30/10/2024
EAN : 9782413043935 | ID-BDovore : 381966
Synopsis :
Que mangeait on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !
source: éditeur
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